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  • 設計資訊

    項目概況

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    案例簡介:

    項目名稱:餐飲全案設計中,最容易把店鋪干倒閉的3個做法!

    餐飲全案設計中,最容易把店鋪干倒閉的3個做法!

    作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2023-03-31 17:50:21

    我們十多年來接觸了非常多的餐飲老板,創業以后發現有三個地方老板是最容易決策失誤,然后把自己的店鋪干倒閉的。

    第一個就是不管他做的什么樣的品類啊,他看到某個品類火起來之后,他就會把自己的風格,包括他的主題、雙修、顏色去進行模仿和抄襲,但最終做出來的生意就可能四不像啊,生意也沒有起色。

    第二個是輕裝修重裝飾啊,其實不管是硬裝也好,還是軟裝也好,這兩個都非常的重要,因為硬裝它會給門店做標準化的流程,塑造整個餐廳的一個氛圍,而軟裝也要起到烘托室內環境,表達傳播文化的一種作用。

    第三就是很多餐飲老板重視空間裝修設計啊,他要把整體的裝修的非常的高級,非常的美輪美奐,但是卻忽略了你的品牌定位和品牌當中需要植入的一些東西。那么消費者也來用餐,就餐環境很大,很震撼啊,可是一問這是一個什么品牌,可能老板就回答不出來,做什么樣的定位也不知道。


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    • 【設計資訊】

      自助餐廳設計方案!

      一、空間布局自助餐廳一般采用開放式布局,即將桌椅、吧臺、操作臺、餐具、調理臺、儲物臺和收銀臺等空間圍合在一起,形成“活動空間”,使人感覺更加舒適。餐廳的空間布局應做到清晰、緊湊,保證用餐者的安全、行走便利,并給予充足的轉折空間,營造出通透、明亮的感覺。二、設備安裝自助餐廳設備安裝要求準確、高效、合理,有利于提高自助餐廳的服務質量與經營效益。餐廳應準備必需的安全設備,如入口大門、消防裝置等;安裝自助 ...



      作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2023-04-11 瀏覽次數:2
    • 【設計資訊】

      餐廳裝修設計要點有哪些?

      餐廳裝修設計是餐廳制作的重要環節,好的餐廳裝修可以吸引更多的客戶,為你的店鋪帶來更多的營業額和收入。那么,在餐廳裝修設計過程中,都有哪些要點需要安排?首先,要充分考慮餐廳的功能需求,根據內部活動的不同需求,選擇不同的設計方式,有助于提高服務效率,滿足顧客對優質客戶服務的要求,同時保證每一位顧客可以得到最好的服務。其次,要綜合考慮餐廳的空間尺寸,根據空間面積來安排多個功能區域。例如,宴會廳、收銀臺、 ...



      作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2023-04-11 瀏覽次數:2
    • 【設計資訊】

      餐飲全案設計公司的注意要點?

      一、餐飲全案設計公司遴選重點要點1、專業化能力餐飲全案設計公司在遴選的時候,先看公司的專業能力是否符合自身的要求。餐飲全案設計公司的專業化水平可以體現在很多方面,比如設計師在有從事餐飲行業設計有多年經驗,是否熟悉餐飲行業市場,以及在項目執行上是否能夠把握節奏、精準把控、熟悉餐飲行業市場、對客戶有責任心等等。2、資質審核在選擇餐飲全案設計公司時,一定要檢查其資質審核細節,看看該公司是否具備相應的營業 ...



      作者:花萬里編輯部 來源:花萬里餐飲設計 發布時間:2023-04-11 瀏覽次數:3
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